Citation
Mohamed Faeez, Kamarulzaman (2015) Mempromosikan Makanan Tradisional Kuih Akok Melalui Penjenamaan. Undergraduate Final Project Report thesis, Fakulti Teknologi Kreatif dan Warisan. (Submitted) |
Abstract
Kajian ini berkenaan dengan mempromosikan makanan tradisional kuih akok melalui penjenamaan.Kuih akok merupakan sejenis makanan tradisional masyarakat melayu.Kuih ini menjadi identiti kepada warisan dan budaya orang melayu terutamanya rakyat negeri Kelantan dan Terengganu.Namun pada masa kini penjualan kuih akok semakin jauh di belakang disebabkan oleh saingan yang tinggi dengan makanan segera yang lain.Tujuan kajian ini juga adalah untuk memperbaharui cara mempromosi makanan tardisional ini melelui penjenamaan supaya ada keunikan dalam mempromosikannya supaya diterima oleh umum.Kajian ini berdasarkan kajian secara kuantitatif yang dilakukan kepada responden yang terpilih dan data yang diperolehi menjadi asas dalam kajian ini.Daripada data kajian ini,beberapa aspek telah diambil kira untuk membangunkan produk supaya sesuai dengan keusahawanan kreatif bagi menambah keunikan dalam mempromosikan makanan tradisional kuih akaok ini. |
Download File / URL
Full text not available from this repository.
|
Additional Metadata
Item Type: | Undergraduate Final Project Report |
---|---|
Collection Type: | Final Year Project |
Date: | 2015 |
Number of Pages: | 100 |
Supervisor: | Nuzul Haqimi Muhammad |
Programme: | Rekabentuk Komunikasi Visual |
Institution: | Fakulti Teknologi Kreatif dan Warisan |
Faculty/Centre/Office: | Faculty of Creative Technology and Heritage |
URI: | http://discol.umk.edu.my/id/eprint/6731 |
Statistic Details: | View Download Statistic |